HOUM EKŠN
Datum: Sobota 25. 7. 2015 - 20:00
Styl: electronic music
Popis:
Tuto sobotu se naučíme, jak správně namixovat pravé slovenské halušky, tak, aby jste si je pamatovali do konce další Houm Ekšn. Šéfkuchařem bude v sobotu 25. 07. 15 kdo jiný než Jindra a jeho kuchtík Tom Saver. Halušky pak budou servírovat v 250 g porcích slovenští junáci MAROSH a MIKESELF. Mají bohaté zkušenosti ze zahraničních misí v oblasti Terchovej, Zázrivej a Hornej a dolnej Marikovej.
Přejeme dobrou chuť.
Recept na pravé bryndzové halušky:
Príloha:
300 g oravská údená hauzovina a keď ju nemáš, daj MAROSH údený loop
Cesto:
1,5 hrnčeku polohrubého beatu od MIKESELFa
7 ks zemiaky bez synchrónu
1 lyžička soli z davu
Zálievka
200 g zakysaná Madonna
200 g bryndza z predošlej noci
Bylinky
vňať pažitky od strýca Jindru alebo od uja Savera podľa doporučenia od susedov
Více o dalších akcích na Bukanýru, které jsou pro vás připraveny na tento týden se dočtete zde: http://www.bukanyr.cz/newsletter
Letní terasa: TROPICALLIA (Brasil), HOUM EKŠN: djs Marosh & Mikeself (SK), Jindra, Tom Saver
Houseboat u Bukanýra
Nábřeží Ludvíka Svobody 1
Praha 1-Nové Město
110 00